Сегодня уже ни для кого не секрет, что основным слагаемым здоровья является образ жизни
и в первую очередь привычки питания. Известное выражение «человек – то, что
он ест» имеет под собой реальную основу: все ткани и органы человека образуются в
конечном итоге из «строительных» материалов, поступающих с пищей.
Интенсивная учебня деятельность связана с умственными и физическими нагрузками, затратами энергии,
восполнить которую можно с получением пищи. Сегодня отмечается, что серьезной проблемой
стало массовое
увлечение детей продуктами, неотвечающими принципам здорового питания (чипсами, газированными
напитками, сладостями, сдобой). Ухудшилось качество питания детей в домашних условиях,
не всегда удается правильно организовать режим питания. Как следствие, у детей недостаточный
уровень иммунитета, высокий уровень заболеваемости.
В учреждениях образования для организации качественного и сбалансированного питания
ежедневные рационы питания (меню) учащихся составляют на основе примерных двухнедельных рационов
с учетом физиологических потребностей детей в основных питательных веществах и энергии,
норм питания, дифференцированных по возрасту, с учетом разнообразия и сочетания пищевых продуктов.
Рациональное питание, соответствующее нормам физиологических потребностей в пищевых продуктах
и энергии, является одним из важнейших факторов воздействующих на рост и развитие детей,
формирование адаптации к действию неблагоприятных факторов внешней среды и способствующих
укреплению их здоровья.
Берегите детей, позаботьтесь об их рациональном питании в режиме учебного
дня!
|
Время |
Классы |
Вид питания |
|
Первая смена |
||
|
9.40 |
I классы |
завтрак |
|
9.50 |
II классы |
завтрак |
|
10.50 |
V-VII (7а,7г) классы |
обед |
|
11.50 |
(7б,7в) VIII-XI классы |
обед |
|
13.00 |
I-II классы (гпд) |
обед |
|
14.50 |
VIII-XI классы |
полдник |
|
16.10 |
I-II классы (гпд) |
полдник |
|
Вторая смена |
||
|
15.40 |
III – IV классы |
обед |
|
|
|
|
В соответствии с Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 27.12.2022 №917 определены категории учащихся, которым предоставляется бесплатное питание, и перечень документов необходимых для его предоставления.
Совет Министров Республики Беларусь 11 июля 2022 года принял постановление № 458 «Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317», которым с 15 июля 2022 года предусмотрено увеличение денежных норм расходов на питание обучающимся на 9 - 13% в зависимости от вида учреждения, времени пребывания и возраста обучающихся.
https://pravo.by/document/?guid=12551&p0=C22200458&p1=1&p5=0
ДИЕТИЧЕСКОЕ (ЛЕЧЕБНОЕ) ПИТАНИЕ: ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы».
В.А. Сухомлинский
Детский организм отличается от взрослого более интенсивным обменом веществ. Питание оказывает существенное влияние на развитие мозга и интеллект ребенка, на функциональное состояние центральной нервной системы, на процессы роста и развития юного организма, повышает устойчивость организма к различным заболеваниям. Чтобы полноценно развиваться, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в организованных коллективах, то и полноценно питаться они должны здесь же.
В Республике Беларусь сегодня уделяют большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. В настоящее время сложилась определенная система организации питания в учреждениях образования, которая определяет следующие задачи:
При поступлении в учреждение образования каждый ребенок представляет медицинскую справку о состоянии здоровья, в которой педиатром отмечена необходимая диета либо корректировка в питании. Медицинским работником учреждения выполняется выписка из справок и составляются списки детей, которым может предоставляться диетическое (лечебное) питание по запросу родителей. В последующем желающие дети получают индивидуально скорректированное питание.
Среди детей, нуждающихся в диетпитании, чаще встречается безаллергенная диета, диета № 9 (при сахарном диабете), диета №5 (заболевания печени и желчных путей), диета № 7 (нефриты).
Вместе с тем, встречаются и те, кому необходимо лечебное питание. Существует ряд заболеваний, при которых диета является основным способом лечения.
Синдром мальабсорбции — синдром нарушенного кишечного всасывания, обусловленный нарушением всасывания через слизистую оболочку тонкого кишечника одного или нескольких питательных веществ. Лечение в каждом случае должно быть строго этиологическим. Так, при непереносимости сахарозы из пищи исключают продукты, содержащие сахарозу, крахмал (сахар, картофель, манная крупа), а также изделия из муки. При непереносимости лактозы в легких случаях ограничиваются уменьшением количества даваемого молока и ранним введением сахарозы и крахмала.
Фенилкетонурия (ФКУ) – генетическое заболевание, характеризующееся нарушениями обмена фенилаланина. Основа диеты при ФКУ – назначение рационов питания с низким содержанием фенилаланина, источником которого является белковая пища. Из рациона питания при ФКУ исключают продукты животного происхождения с высоким содержанием белка (мясо, птица, рыба, молочные продукты и т. д.).
Целиакия – заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки – глютен (клейковина) и близкими к нему белками злаков (авенин, гордеин и др.) – в таких злаках, как пшеница, рожь, ячмень и овёс. В лечении решающим является установление соответствующей диеты.
Атопический дерматит – это болезнь кожи, встречающаяся у людей разных возрастов. Заболевание носит аллергический характер и проявляется в виде зуда, покраснения, шелушения или сыпи на коже. Соблюдение диеты – один из основных способов при лечении и профилактики кожного дерматита. Людям, страдающим таким заболеванием следует исключить следующие продукты: молочные продукты и куриные яйца; овощи, ягоды и фрукты красной и оранжевой окраски; жирные сорта рыбы и мяса; копчености, соленья, острые и жареные блюда; специи, приправы, соусы; сладости, мед, шоколад, орехи. Необходимо сократить потребление соли и сахара. Очень важно привить культуру питания детей с раннего возраста. Сохранить здоровье подрастающего поколения в процессе получения школьного образования – это важная задача, от которой зависит будущее нации.
О предоставлении диетического питания учащимся
В соответствии с Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.09.2019 года № 525 «Об утверждении специфических санитарно-эпидемиологических требований», п.149 «Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации учреждений образования»:
В случае необходимости должны разрабатываться отдельные от общих рационы диетического (лечебного и профилактического) питания (для больных целиакией, фенилкетонурией, сахарным диабетом и других).
Для предоставления диетического питания учащимся в школе:
ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПЛАТЕЖА НЕОБХОДИМО:
